TERMINE 2023

07.10.2023

Seminar: Wildschinken und Wildwurst selber machen
Vom Aufbrechen bis Zerwirken. Alle Verarbeitungsstufen werden in diesem Kurs in Theorie und Praxis umgesetzt. Anschließend wird das edle Wildbret zu leckeren Burger, Cevapcici und Bratwürsten verarbeitet und...   mehr

08.11.2023

Zerwirkkurs: Rehwild/Schwarzwild
- Wild aus der Decke/Schwarte schlagen - grob Zerwirken - fein Zerwirken - Verwendung für Küche und Grill - Werkzeuge, Tipps und Tricks Dauer: ca. 2,5 Stunden Personenanzahl: max 8 Preis: 70,- € pro...   mehr

09.11.2023

VHS-Kochkurs: Aus dem Wald auf den Teller
Kursort: Grund- und Mittelschule Wolfratshausen Anmeldungen direkt über vhs-Wolfratshausen   mehr

18.11.2023

BBQ "Wildschwein am Spieß"
Vorankündigung!!!    mehr