Seminar: Wildschinken und Wildwurst selber machen Vom Aufbrechen bis Zerwirken. Alle Verarbeitungsstufen werden in diesem Kurs in Theorie und Praxis umgesetzt. Anschließend wird das edle Wildbret zu leckeren Burger, Cevapcici und Bratwürsten verarbeitet und... mehr
08.11.2023
Zerwirkkurs: Rehwild/Schwarzwild - Wild aus der Decke/Schwarte schlagen - grob Zerwirken - fein Zerwirken - Verwendung für Küche und Grill - Werkzeuge, Tipps und Tricks Dauer: ca. 2,5 Stunden Personenanzahl: max 8 Preis: 70,- € pro... mehr
09.11.2023
VHS-Kochkurs: Aus dem Wald auf den Teller Kursort: Grund- und Mittelschule Wolfratshausen Anmeldungen direkt über vhs-Wolfratshausen mehr