Seminar: Wildschinken und Wildwurst selber machen auf Gut Tiefenbrunn (Bayern)
Datum:
25.11.2023 09:00
Vom Aufbrechen bis Zerwirken. Alle Verarbeitungsstufen werden in diesem Kurs in Theorie und Praxis umgesetzt. Anschließend wird das edle Wildbret zu leckeren Burger, Cevapcici und Bratwürsten verarbeitet und direkt vom Grill verkostet. Dauer: ca. 6 Stunden Personenanzahl: max. 20 Preis: 110,- € pro Teilnehmer Ort: Gut Tiefenbrunn 82229 Seefeld Bitte witterungsbedingte Kleidung und Schuhe mitbringen.