TERMINE 2024
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08.05.2024
Zerwirkkurs: Rehwild/Schwarzwild
- Wild aus der Decke/Schwarte schlagen - grob Zerwirken - fein Zerwirken - Verwendung für Küche und Grill - Werkzeuge, Tipps und Tricks Dauer: ca. 2,5 Stunden Personenanzahl: 10 Personen Preis: 70,- € pro... mehr
- Wild aus der Decke/Schwarte schlagen - grob Zerwirken - fein Zerwirken - Verwendung für Küche und Grill - Werkzeuge, Tipps und Tricks Dauer: ca. 2,5 Stunden Personenanzahl: 10 Personen Preis: 70,- € pro... mehr
16.05.2024
Zerwirkkurs: Rehwild/Schwarzwild (Privatkurs)
- Wild aus der Decke/Schwarte schlagen - grob Zerwirken - fein Zerwirken - Verwendung für Küche und Grill - Werkzeuge, Tipps und Tricks Dauer: ca. 2,5 Stunden Personenanzahl: max 8 Preis: 70,- € pro... mehr
- Wild aus der Decke/Schwarte schlagen - grob Zerwirken - fein Zerwirken - Verwendung für Küche und Grill - Werkzeuge, Tipps und Tricks Dauer: ca. 2,5 Stunden Personenanzahl: max 8 Preis: 70,- € pro... mehr
05.06.2024
Zerwirkkurs: Rehwild/Schwarzwild
- Wild aus der Decke/Schwarte schlagen - grob Zerwirken - fein Zerwirken - Verwendung für Küche und Grill - Werkzeuge, Tipps und Tricks Dauer: ca. 2,5 Stunden Personenanzahl: 10 Personen Preis: 70,- € pro... mehr
- Wild aus der Decke/Schwarte schlagen - grob Zerwirken - fein Zerwirken - Verwendung für Küche und Grill - Werkzeuge, Tipps und Tricks Dauer: ca. 2,5 Stunden Personenanzahl: 10 Personen Preis: 70,- € pro... mehr
08.06.2024
Wildveredelungsseminar ZEISS Waidgefährten in Kals/ Tirol (Österreich)
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06.07.2024
Seminar: Wildschinken und Wildwurst selber machen auf Gut Tiefenbrunn (Bayern)
Vom Aufbrechen bis Zerwirken. Alle Verarbeitungsstufen werden in diesem Kurs in Theorie und Praxis umgesetzt. Anschließend wird das edle Wildbret zu leckeren Burger, Cevapcici und Bratwürsten verarbeitet und... mehr
Vom Aufbrechen bis Zerwirken. Alle Verarbeitungsstufen werden in diesem Kurs in Theorie und Praxis umgesetzt. Anschließend wird das edle Wildbret zu leckeren Burger, Cevapcici und Bratwürsten verarbeitet und... mehr
13.07.2024
Veredelungsseminar im Euroshot in Steinenbronn (Baden-Württemberg)
Vom Aufbrechen bis Zerwirken. Alle Verarbeitungsstufen werden in diesem Seminar in Theorie und Praxis umgesetzt. Anschließend wird das edle Wildbret zu leckeren Burger, Cevapcici und Bratwürsten verarbeitet... mehr
Vom Aufbrechen bis Zerwirken. Alle Verarbeitungsstufen werden in diesem Seminar in Theorie und Praxis umgesetzt. Anschließend wird das edle Wildbret zu leckeren Burger, Cevapcici und Bratwürsten verarbeitet... mehr
27.07.2024
BBQ "Wildes Assado" auf Gut Tiefenbrunn (Bayern)
"Aus dem Wald auf den Grill" lautet das Motto bei diesem Event. Hier wird ein ganzes Wildschwein nach Assado-Art am offenen Feuer gegrillt. Zeitgleich produzieren wir verschiedene Bratwürste und bereiten die... mehr
"Aus dem Wald auf den Grill" lautet das Motto bei diesem Event. Hier wird ein ganzes Wildschwein nach Assado-Art am offenen Feuer gegrillt. Zeitgleich produzieren wir verschiedene Bratwürste und bereiten die... mehr
01.09.2024
Seminar: Wild Aufbrechen (Drückjagd) Herbst 2024
Hier besteht die Möglichkeit auf einer Drückjagd hautnah Reh-, Rot-, Dam- oder Schwarzwild unter Anleitung fachgerecht und sauber aufzubrechen. Ideal für die Jungjägerausbildung und alte Hasen. Hier werden die... mehr
Hier besteht die Möglichkeit auf einer Drückjagd hautnah Reh-, Rot-, Dam- oder Schwarzwild unter Anleitung fachgerecht und sauber aufzubrechen. Ideal für die Jungjägerausbildung und alte Hasen. Hier werden die... mehr
05.12.2024
Seminar " Raubwild abbalgen"
Raubwild erlegt doch wie geht es jetzt weiter mit der Verwertung von dem wertvollen Winterbalg? Hier werden die einzelnen Schritte genau erklärt und in der Praxis umgesetzt. Jeder kann gerne sein eigenes Stück... mehr
Raubwild erlegt doch wie geht es jetzt weiter mit der Verwertung von dem wertvollen Winterbalg? Hier werden die einzelnen Schritte genau erklärt und in der Praxis umgesetzt. Jeder kann gerne sein eigenes Stück... mehr
Anmeldung per E-Mail oder Telefon:
Thorsten Wagner
E-Mail: info@zerwirkprofi.de
Mobil: 0162 - 944 1970