Aus dem Wald auf den Teller

Ich Thorsten Wagner, auch bekannt als der Zerwirkprofi, möchte Ihnen gerne zeigen und beibringen wie Sie Ihr erlegtes Wild zu leckeren Steaks, Braten oder Würsten verarbeiten. Vom Aufbrechen bis zum Zerwirken begleite ich Sie in meinen Kursen und Seminaren. Hier lernen Sie alle notwendigen Tricks und Kniffe um das gesamte Tier sinnvoll zu verwerten. " Nose to Tail"

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